【花蓮縣吉安鄉】平價美味.小張壽司－語聲小棧

「小張壽司」位於花蓮縣吉安鄉，主打平價日式料理，食材新鮮、價格實惠，是許多在地花蓮人推薦的美味料理。

早年張老闆跟太太在花蓮黃昏市場經營壽司攤，由於料好實在、價格公道，逐漸建立口碑，並開了店面。
每天天未亮時，張老闆就到港口漁市去批購新鮮的漁貨，再以吉安米調製醋飯，加入自製的蛋條、薑片、小黃瓜等，店裡也販售各式盒裝壽司，價格實惠。除了新鮮的日式料理，如握壽司、生魚片、手捲、燒烤外，小張壽司也有蓋飯、拉麵、定食等，選擇多樣。鮭魚握壽司。綜合沙拉。裡頭有黃瓜、蕃茄、蘆筍、馬鈴薯沙拉、魚卵、章魚、鮑魚等。炒牛肉拉麵，採用澳洲牛肉，肉質軟嫩。鮮魚湯，湯頭鮮甜。小張壽司菜單「小張壽司」為新鮮美味的平價日式料理，且選擇多樣，值得再次造訪。

【小張壽司】
地址：花蓮縣吉安鄉自強路508-1號
電話：03 8461849
營業時間：11:00~21:00