語聲小棧

「阿九壽司」原來是在花蓮一信門口賣壽司的餐車，因為平價且美味，往往開賣不久便告售罄，有著花蓮市隱藏版壽司的名號。
2017年9月「阿九壽司」在美崙地區民權路開設了店面，2022年8月10日搬遷到中興路重新開張。

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花蓮縣瑞穗鄉有座以生產鮮奶知名的觀光牧場「瑞穗牧場」，是瑞穗地區著名的觀光景點。而除了「瑞穗牧場」之外，瑞穗鄉還有座「吉蒸牧場」，同樣也是酪農業，並開發出許多鮮乳製品，同樣值得一遊。

「瑞穗牧場」成立於民國58年（1969年），佔地約有四十甲，早期以種植農作物為主。民國74年（1985年）轉為放牧乳牛，其灌溉水源來自中央山脈，因此牧草肥美，且空氣清新，極適合養殖乳牛。民國87年（1998年）將生產的牛乳交由統一企業加工，成為知名品牌「統一瑞穗鮮乳」。而後隨著台灣經濟發展，國內觀光旅遊人數日增，遂由乳牛放牧逐漸轉型為觀光休閒牧場。「瑞穗牧場」目前設有露天咖啡座、涼椅、觀覽台、洗手間、步道、自行車道、紀念品、販賣部等設施。「瑞穗牧場」露天咖啡座一隅。「瑞穗牧場」露天咖啡座一隅。「瑞穗牧場」的草原景觀。「瑞穗牧場」的草原景觀。前方為乳牛飼養區。「瑞穗牧場」的販賣區，外頭有著瑞穗牧場的簡介。「瑞穗牧場」的紀念品販售商店。「瑞穗牧場」將採集的牛乳，製作為鮮乳、鮮乳酪、鮮乳饅頭、冰品等。以新鮮牛乳製作的乳製品相當吸引人。來到這裡，當然要品嚐一番。吃完點心之後，沿著綠蔭往後方走走。後頭有一大片乳牛飼養區。「瑞穗牧場」
地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村6鄰157號
電話：03-8876611
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————————————————————————————————同樣位於瑞穗鄉的「吉蒸牧場」，靠近瑞穗泛舟遊客中心，佔地約十公頃，是以生產鮮乳為主的觀光休閒酪農場。「吉蒸牧場」的由來取自吉祥如意，蒸蒸日上之意。「吉蒸牧場」主館設有販售部及用餐區，還有草地及步道、生態池、景觀樓和可愛動物區等。「吉蒸牧場」鮮乳榮獲「花蓮縣無毒農業」的標章，還有各式的乳製品。「吉蒸牧場」園區導覽圖。　　　「吉蒸牧場」二樓用餐區，四周盡是一片綠油油的農田景觀。　　　　　來到「吉蒸牧場」必喝的秀姑巒鮮乳。　　　　　還有炸的酥脆的鮮奶饅頭。用完點心之後，到「吉蒸牧場」內逛逛。「吉蒸牧場」內也養了鴕鳥。還有馬、驢等動物。「吉蒸牧場」
地址：花蓮縣瑞穗鄉中山路三段230號
電話：03-8875588
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每年大約在7月下旬以後，便到了台灣東部的金針花季節，若無特殊的天氣狀況，花期會持續到8、9月中旬。

而台灣東部的三大金針花產區，分別為台東太麻里【相關網誌：太麻里金針花季】、花蓮富里六十石山【相關網誌：六十石山金針花季】，以及花蓮玉里的赤柯山。
其中以太麻里的種植面積最大，整個「金針山休閒農業區」總面積約462公頃，海拔高低落差也大；而六十石山種植面積約有300公頃，同樣也是坡度起伏的地形。
相較之下，赤柯山的金針花海較為平緩且遼闊，像是鋪上金黃花毯的連綿山坡。

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「暖暖親水公園」位於基隆市暖暖區基隆河畔。
今年邁入第二年的「暖暖親水季」活動於7月7日至8月29日每日上午10:00-11:30，下午16:00-17:30(每周一及五進行清潔維護及換水作業不開放)展開，親水公園內免費的噴水遊戲設施，吸引了許多大小朋友們一同來消暑戲水，成為全台十大熱門免費戲水景點之一。

「暖暖親水公園」於94年9月啟用，係利用暖暖溪下游現有低水護岸以生態工法闢建而成，全長四公里，規劃有遊憩空間、生物多樣棲息地等，為一帶狀親水公園。

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「桃樂絲森林」景觀餐廳位於新北市八里區荖阡村，坐落於觀音山上，在這兒可遠望台北商港、６４號快速道路及淡水出海口的景緻。

園區內有著大片草坪及自然生態，適合小朋友們奔跑及認識自然，是我們經常造訪的景觀餐廳。農場內種植了文旦柚、水蜜桃與甜桃等各種水果；另外還有當季限定的特色餐點，並有芋圓、手工皂等DIY活動。　　　　　　「桃樂絲森林」目前正值獨角仙繁殖期，數量眾多。　　　　對於喜愛昆蟲的小朋友來說，正好可以近距離觀察獨甲仙。　　　　　　獨角仙喜愛啃食光蠟樹的樹皮和汁液。　　　　　　除了獨角仙之外，還有蜜蜂也來作伴。雖然經常造訪「桃樂絲森林」，但每次來總有一些改變。這溜滑梯兩側的綠蔭益加的茂密了，即使烈日當頭，孩子溜下來也就不會燙著了。今日正好的瑪莉亞颱風來襲前夕，天氣特別的晴朗，光線對比很強烈。雖然天空萬里無雲，但陣風吹來也感到涼爽。來到「桃樂絲森林」下方的草坪區，蘋婆樹依舊挺立。「桃樂絲森林」的草坪可以讓小朋友盡情奔跑遊戲。「桃樂絲森林」大草坪一隅。「桃樂絲森林」大草坪一隅。草坪中還設置了沙坑，種下的綠樹如今也已成蔭。「桃樂絲森林」大草坪一隅。「桃樂絲森林」園區一隅。今日的天空真是蔚藍。由「桃樂絲森林」可遠望台北商港、６４號快速道路及淡水出海口的景緻。此時農場內的柚子樹上也開始結實纍纍，長滿許多的文旦柚。八里為台北地區文旦柚的重要產地，因此荖阡坑地區有著大面積的柚子樹，沿著荖阡路一線，道路兩旁可見許多柚子樹，果期約在九月～十二月左右。「桃樂絲森林」每年都會舉辦套袋繪圖活動，小朋友可以將畫好的套袋套在樹上的柚子上。「桃樂絲森林」戶外座位區，視野開闊。「桃樂絲森林」的餐點相當有在地特色，也會搭配當季的食材推出餐點。來到餐廳內用餐，柚香豬腳搭配了香菇、花椰菜及小蕃茄，並選用關山米，附養生湯及自製橘子茶。小朋友的兒童筆管麵套餐，甜點為自製的水蜜桃果凍。ｏｉ飯後甜點則是冰淇淋鬆餅。用餐之後，小寶又到戶外活動活動。　　　　隨著年紀漸漸長大，幼童的玩具車對他來說已經太小了。順著車道前行，可以望見整片草坪。　　　　　　車道盡頭有座許願鐘。另外還有座土地公廟，一旁吊滿了許願卡。「桃樂絲森林」還有山區步道可以爬山漫步。今日天清氣朗，沿著步道往上而行。　　　　　　「桃樂絲森林」樹上鞦韆。一旁柚子樹結實纍纍。「桃樂絲森林」山區步道一隅。偶然發現地上的樹影相當有趣。「桃樂絲森林」山區步道一隅。抬頭一望，人面蜘蛛正張網等待著獵物。步道旁也種植了許多柚子果樹。來到上方的工寮，屋頂水池滿是綠藻。由此俯瞰台北商港更加清楚。再往上行，遇一三岔路。自此路面皆為泥土步道，較有登山的感覺。　　　　　「桃樂絲森林」山區步道一隅。　　　　　　前方有一白色建築，至此折返。

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「太魯閣國家公園」成立於1986年11月，是台灣第四座成立的國家公園，其特色為峽谷和斷崖景觀，公園內還有台灣第一條東西橫貫公路，是國際著名的旅遊景點。

著名的「東西橫貫公路」牌樓為國際知名的旅遊景點，亦是到「太魯閣國家公園」參訪必定要拍照留念的地標之一。砂卡礑(舊名神秘谷)位於花蓮縣秀林鄉富世村內，其名稱源自於太魯閣族建社時曾挖掘出臼齒（太魯閣族語砂卡礑），故將此地稱作砂卡礑。

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「奇萊鼻燈塔」位於花蓮港北方的奇萊鼻，燈塔面向太平洋，背倚中央山脈，附近的高地是觀賞七星潭和太平洋的良好地點。

「奇萊鼻燈塔」原為財政部關務署管理，2013年1月1日轉由交通部航港局管轄。沿著海岸路（193縣道）往花蓮環保公園方向，即可抵達奇萊鼻燈塔。「奇萊鼻燈塔」目前沒有開放參觀，僅能從一旁的步道俯瞰。此處的景觀一望無際，可看見腳下的七星潭及遠方的中央山脈。

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話說花蓮地區的壽司店家還真不少，得天獨厚的新鮮漁獲就是美味。
此次造訪的店家為「阿九壽司」，「阿九壽司」原來是在花蓮一信門口賣壽司的餐車，因為平價且美味，往往開賣不久便告售罄，有著花蓮市隱藏版壽司的名號。

2017年9月「阿九壽司」在美崙地區民權路開設了店面，營業時間也有中午和晚上的兩個時段，讓更多人可以享用到這平價又美味的壽司。位於民權路邊的「阿九壽司」沒有明顯的大型招牌，只在路邊放了藍色的立牌，這招牌也是延續昔日餐車時期的店招，當有寓意。「阿九壽司」店內座位只有五桌，但也有許多客人直接外帶壽司；而且牆上還擺飾了許多鋼彈模型，應該是老闆的啫好吧。「阿九壽司」的壽司不加醋，而是加檸檬汁，因此味道與一般日式壽司有所不同。小寶喜歡的豆皮壽司，顆顆飽滿，很快就被吃完了。「阿九壽司」的茶碗蒸，用料也是不手軟，用紙杯裝也是延續餐車時期的風格。「阿九壽司」馬鈴薯沙拉，還附上一片生菜，可以包起來吃。「阿九壽司」的招牌「九-丼飯套餐」，包括了味噌湯、蜜黑豆、馬鈴薯沙拉，且僅限內用。「九-丼飯」以九種當天到貨的漁獲為主，其中有一種食材賣完就停售。因此在「九-丼飯」裡可以同時吃到九種新鮮的海味食材。一邊是生魚片，另一邊為炙燒過的食材，果然新鮮就是美味。「九-丼飯套餐」的味噌湯，用料豐富。「阿九壽司」的另一樣招牌為「毛毛蟲壽司」。在壽司外層包覆了厚實的新鮮鮭魚，外表經過炙燒後再加上美乃滋，然後再灑上蔥花。光是視覺就相當引人垂涎，外表看起來還頗像是條毛毛蟲呢。「毛毛蟲壽司」內的壽司包覆著蘆筍及蝦仁，口感多層。
多重「阿九壽司」
地址：花蓮縣花蓮市民權路189-6號
電話：0978123251
營業時間：星期一~星期六 11:30~14:00，17:00~21:00(星期日公休)
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位於花蓮縣吉安鄉的「南華大陸麵店」，已有50多年的歷史，以浙江口味的菜色為主，其中又以「煎麵」口味特殊、香氣十足，是花蓮地區的人氣美食。

　　　　　每到假日用餐時間，店內總是人潮洶湧、坐無虛席。店內用餐空間有一、二樓，主要餐點為麵食、快炒。「南華大陸麵店」的小菜也相當受到推薦。其中又以豬肉凍口感最是特別，冰涼又軟Ｑ，相當下飯，令我想起了金門的牛肉凍，有異曲同工之妙。蛤蜊湯的用料也頗多，顆顆飽滿。接著是「南華大陸麵店」必點的三鮮煎麵。
將手工南華麵條煮至七分熟，再用小火煎至金黃，麵條會帶一點焦香味，像是蔥油餅的香氣，口感也會多了一份脆酥感。 麵條煎好後，再加上花枝、魷魚、蝦仁拌炒，讓麵條吸收三鮮的甜度。手工製的麵條咬勁十足，再加上肉燥、黃瓜絲、蛋絲，喜歡手工刀削麵的饕客一定不能錯過。「南華大陸麵店」
地址：花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號
電話：03-8526668
營業時間：星期五~星期三 10:30~20:00(星期四公休)
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