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「獅潭老街」位於苗栗縣獅潭鄉新店村,因此又稱為「新店老街」。
台灣光復以後,隨著鄉公所、農會、衛生所、民眾服務站、分駐所先後興建,雜貨店、商家開始聚集,「新店村」遂成為獅潭鄉之行政中心。

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「仙山仙草」位於苗栗縣獅潭鄉老街上,創始於民國39年;店家以仙草入菜,開發出許多仙草創意料理,歷經三代經營至今,是獅潭老街上具有特色的飲食店家。

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相隔一年之後,再次帶小寶來到苗栗大湖的六合草莓農場,它成立於民國70年,主要是用牛奶從根部灌溉,因此果肉香甜,並採高架式種植,讓大多數遊客不必再彎腰蹲踞著剪採草莓。

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「崎頂車站」為苗栗縣最北端的台鐵車站,各級列車在此交會頻繁,但載客量不多,因此目前為無人管理的招呼站。崎頂車站沒有主建築,設有公廁與採光罩屋頂的簡易候車區,並有一座人行天橋連接兩座側式月台;2013年5月30日起開放使用悠遊卡、一卡通、臺灣通及遠通ETC卡。

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近幾年來的初春時節,台灣各地掀起一股賞櫻風潮,許多地區種起了大片的山櫻花,甚至於家中的小庭院也種植了櫻花樹,不論城市、山區皆有櫻花可賞。
再加上網路傳播的力量,讓許多曾經是秘境的賞櫻地點,成為民眾出遊朝聖的熱門景點,像是位於苗栗縣公館鄉與獅潭鄉交界處的「協雲宮」,其周邊栽種了上千株櫻花,今年盛開的花況成為賞櫻的新興熱門地點。

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記得多年前曾造訪過位於苗栗市的水上人家客家美食街,在新苗街上集合了多家客家小吃店,包括阿蘭姊水晶餃、小木屋水晶餃、第一佳早點、水上人家、江記餛飩店;而當時嚐過江記的餛飩,令人懷念再三。

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位於苗栗縣卓蘭鎮的【花露休閒農場】,創立於民國77年,民國85年轉型為企業化經營,佔地面積約3.2公頃,是一座以花草、精油、民宿為主題的休閒農場。

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位於苗栗縣大湖鄉的【Schokolade巧克力雲莊】,是由一群巧克力的愛好者所成立,2009年正式落成,2010年開始建廠、購買自動化設備、研發新配方及製作流程,由厄瓜多可可莊園直接運回可可豆,在台灣加工製作優質的巧克力。

莊園內規劃了巧克力夢想館、巧克力品嚐館、巧克力櫃、草莓啤酒餐廳 ,以及即將成立的巧克力故事館。

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每年的十二月至隔年四月中旬是草莓的產季,而苗栗縣大湖鄉可說是草莓王國,這裡是台灣產量最多、種植面積密度最高、草莓種植技術最成熟的地方,沿著大湖鄉台三線兩旁,隨處可見到觀光草莓農園,並開放遊客自採,享受採果之樂。

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位於苗栗苑裡的【華陶窯】佔地六公頃,園內可以賞花、玩陶、還有全台唯一開放且仍在使用的「柴燒登窯」;將民俗、景觀與植栽結合於建築、庭園中,可以漫步在處處有禪意的庭園中,靜靜地品茶或賞景,或是單純的發發呆,享受這山間的悠閒。

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【苗栗縣銅鑼鄉】因地形類似銅鑼造型而得名,其中九湖台地因日夜溫差大,濕度偏高,土質則為紅棕色紅壤,因此非常適合杭菊生長。而銅鑼鄉種植杭白菊已有30年歷史,是銅鑼鄉最具特色的農產品,產量高居全台第一。

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天空之城 位於苗栗縣大湖鄉的【天空之城】古堡景觀餐廳是當地相當著名的旅遊景點,除了古堡造型的建築、優美的山林環境,還有精緻美味的餐飲,不論晴天或雲霧天皆有不同的美。

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【薑麻園休閒園區】佔地約有239公頃,海拔約500至800多公尺,屬於苗栗縣大湖鄉栗林村「關刀山」山系。
早在清朝年間起,由於地形、土質、以及氣候等特殊條件,加上先民擁有種植薑麻優越技術與經驗,在此普遍種植生薑,不論質、量均佳,「薑麻園」這個地名也因此形成並沿用至今。

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苗栗縣公館鄉為台灣紅棗的種植區,栽種紅棗的歷史已有百年了,這兒栽種的紅棗面積約有60公頃,栽種的農家也有近百戶,但產量還是無法供應全國的市場;一般市面上賣的紅棗大多來自中國大陸,因此若要品嚐新鮮的紅棗,可以選在每年7、8月「公館紅棗節」紅棗盛產時來到公館,許多農家會開放親採紅棗體驗,並可順道品嚐以紅棗入菜的客家美食。

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位於苗栗通宵的【飛牛牧場】是中部地區著名的觀光農場,由早期的酪農業轉型為結合觀光、休閒、遊憩、生態、餐飲、住宿、以及酪農業的觀光牧場,適合全家大小共同出遊。
牧場名稱的「飛」代表蝴蝶,「牛」代表乳牛,表示其自然生態及酪農畜牧並重。牧場佔地廣闊,營業面積約50公頃,經營面積(含牧草種植、乳牛養殖)約120公頃。

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每年的十一月中旬左右,苗栗縣銅鑼鄉總會飄起白色菊花雪,而鄉公所也會舉辦杭菊節,今年的杭菊節活動為11月12日~11月20日。

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每年元宵節的盛大活動莫過於燈會,其中較具規模的燈會為各縣市輪流舉辦的台灣燈會、以及台北、高雄的燈會。
今年(民國100年)的台灣燈會藝術節於苗栗縣主辦,時間為2月17日(星期四)~2月28日(星期一),共計12天。燈會地點為竹南運動公園,佔地廣闊,燈會內容十分豐富。

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苗栗銅鑼.杭菊

【苗栗縣銅鑼鄉】每年總會飄下兩場白色雪花,一是五月的油桐花、另一場是十一月的杭白菊。

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【四月雪小徑】位於苗栗縣三義鄉的【三義木雕博物館】旁,每年的四、五月期間,步道兩旁開放著雪白的油桐花,吸引許多遊人到此欣賞五月雪。

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每年五月是油桐花開放的時節,由北而南的山區林間,處處可見到雪白的油桐花綻放,輕風一拂,像吹起了五月雪。

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