沐心泉休閒農場位於台中縣新社鄉的【沐心泉休閒農場】,海拔約在600~900公尺,佔地面積超過八公頃,種植有櫻花、杜鵑、野百合、薰衣草、楓樹、金針花、油桐花、風蔴木、黃金花…等。

記得去年七月份時曾經造訪,留下了不錯的印象。相關網誌:【台中縣新社鄉】沐心泉休閒會館

沐心泉休閒農場 此次再度造訪沐心泉,發現它又有新的設備及植栽。
而且五月份開始便是農場的金針花季,開滿山坡的黃色金針花,將山頭點綴得美麗萬分。農場裏處處可見的涼亭,提供遊人休憩及觀賞金針的歇腳處。 四月底的金針花海已開了部份,接下來想必會更加漂亮。 這兒的金針花品種,花型較大,顏色也很鮮艷。 下過雨後的金針花,更顯得鮮艷,花朵上還殘留著雨珠呢。

沐心泉餐飲

沐心泉休閒農場內的餐飲尤其令人回味,食材健康新鮮,而且養生。
此次嚐試了藥膳長白人蔘養生湯,湯頭除了進口的長白人參之外,再加上數種中藥,喝起來淡雅馨香。食材多為菇類、青蔬,並加入當季的金針花,在視覺上更是加分。
飯後還有農場自製的橄欖汁、茶凍,而且親切的老闆娘還大方地請我們吃自行醃製的橄欖,真是感動。

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Yang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • cannes
  • 照片看起來真漂亮---過幾天也去觀賞金針花----
  • 感謝賞圖~
    五月份正是金針花季,賞花爬山兼啖美食,一舉數得.

    Yang 於 2010/05/02 02:43 回覆

  • 悄悄話
  • m04m22
  • 金針花海
    每看一次都覺得好美^^
  • 的確~
    不僅花美麗,而且餐點也不錯.
    有時間的話,不妨和小猴子去賞賞金針花海~

    Yang 於 2010/05/04 02:52 回覆

  • tweetybaby
  • 忽然想吃金針排骨!
  • 一般金針湯都是用未開花的金針來煮,
    但這兒卻是用盛開的金黃花朵來入鍋,
    害我還特地詢問工作人員可不可以吃呢~真是孤陋寡聞!

    Yang 於 2010/05/04 02:56 回覆

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