語聲小棧

近些年來韓流來襲，不論是電影、音樂、戲劇、綜藝、流行文化、娛樂等，深深地改變了這一個世代的娛樂習慣，昔日的港劇、日劇早已不敵，連小朋友的卡通主角也都成為了韓國製造。另一個市場現象則是主題和親子餐廳的興起，可惜的是這些餐廳通常壽命都不太長..
高雄有家業者便結合了人氣卡通「救援英雄波力」和親子餐廳，並取得韓國公司的正式授權，成立了「POLI RESTAURANT 波力親善餐廳」，於2016年5月開幕，位置就在高雄市文化中心園區內。 搭乘高雄捷運來到文化中心站，接著徒步走到高雄市文化中心園區內。 今日的天氣相當晴朗。 「波力親善餐廳」就位在高雄市文化中心園區內。「波力親善餐廳」正門。抵達「波力親善餐廳」時尚未到營業時間。趁著天氣晴朗，便在餐廳四周拍拍照。高雄市文化中心園區內綠樹成蔭，環境相當舒適。 「波力親善餐廳」外面為大片的落地玻璃，貼著赫利的造型貼紙。 「波力親善餐廳」的戶外遊戲區，以圍籬隔開。一旁便是大片的綠色草地。　　　　　　　　小寶和「波力親善餐廳」合影。營業時間一到，小朋友們便迫不及待地進到餐廳內了。一抬頭便是大型的直升機赫利，吸引了小朋友的目光，果然是人氣偶像啊。　　　　　　　　一旁還有消防車羅伊的投幣式搖搖車。　　　　　　　　羅伊是小寶最喜歡的主角，自然要來坐一坐。櫃枱區也佈置了許多救援小英雄四位主角的商品及圖案。　　　　　　　　冷藏櫃裡也有許多造型蛋糕及甜點。 波力和安寶的造型蛋糕。 還有大尺寸的蛋糕，四位主角都有呢。 　　　　　　　　還有波力馬卡龍及糖霜餅乾。　　　　　　　　還有爆米花及許多相關商品，令人眼花。餐廳主要分為商品販售區、室內用餐遊戲區、戶外遊戲區。 　　　　　　　　商品販售區內當然就是救援小英雄的相關系列玩具。　　　　　　　　中間還有一座卡通場景中的救援總部軌道遊戲區。　　　　　　　　由於餐廳只有提供場地，車子還是得自己帶或現場買啦。就這樣，救援小隊又多了一個成員了..現場購買後立刻拆了包裝，開始在救援總部玩了起來。於此同時，我們找了個位置開始點餐。「波力親善餐廳」室內用餐區一隅。「波力親善餐廳」內處處都是卡通主角的設計，連面紙也印上了波力圖案。「波力親善餐廳」牆上也都是卡通主角們的圖像。「波力親善餐廳」室內用餐區一隅。室內遊戲區內還有一輛大型的校車哥哥。　　　　　　　　校車哥哥內是座球池，並有影片播放救援小英雄的卡通。室內遊戲區內還有黏土遊戲區。小朋友可以使用模具做出不同的造型的黏土模型。接著來到戶外遊戲區看看。「波力親善餐廳」戶外遊戲區一隅。「波力親善餐廳」戶外遊戲區一隅。挪威鮭魚明太子義大利麵套餐。上面同樣有著波力。 碧綠鮮蛤套餐-羅勒巴西里青醬。 兒童餐-POLI主題包子套餐，煉乳內餡的手工造型包子。開始享用大餐了，對於小朋友來說，遊戲似乎比吃飯重要多了..套餐的紅茶及果汁，杯子也是卡通圖案的。 套餐的甜點冰淇淋，同樣有著可愛的人物圖案。主題餐廳或是親子餐廳的經營，總是容易隨著熱潮過去而退場，但對於孩子來說，擁有一段美好的童年記憶卻是一輩子難忘的回憶。
【POLI RESTAURANT 波力親善餐廳】
地址：高雄市苓雅區五福一路67號
2016年5月27日~2017年10月31日（已歇業）

「左營第二公有市場」為高雄地區歷史最久的傳統市場，市場內有許多歷經三、四代傳承經營的小吃美食，如汾陽餛飩湯、金華酥餅、米粉羹等，是許多高雄民眾的共同回憶。
由於市場為私有土地，市府每年需支付七百萬元的租金，然後再分租給攤商；但由於近年來購物型態轉變，市場內的攤商逐漸減少，高雄市政府在租金收入虧損下決定不再續租，預計於六月底拆除。
「左營第二公有市場」的前身為1907年埤子頭庄設立的魚菜市場，稱為「埤仔頭市場」，1912年改稱「舊城市場」，1936年再改建為ㄇ字型的樣貌；因此已經有百年以上的歷史，老市場的珍貴之處在於其歷史價值及集體記憶，即使如此，仍不敵現實的商業考量，只能黯然退場。造訪的這一天為6月19日，「左營第二公有市場」多數的攤商已然搬空，僅有少數幾個攤商仍堅持到最後一天。知名的左營汾陽餛飩，歷經分家的風風雨雨，如今著實的分道揚鑣，各自尋覓新址開枝散葉。
左營餛飩肉質紮實，湯頭鮮美，再加上一顆蛋包，是我記憶中的好味道。即使店家另覓新址繼續營業，但少了市場味道的左營餛飩，總是覺得少了一味兒。阿姨說：「明天就是最後一天了」，言語之中有些稀噓和不捨。吃完餛飩後，來到後頭市場記錄一下「左營第二公有市場」最後的時光。大多數的店家早已搬遷，斑駁的店招訴說著過往的榮光。已有38年歷史的老施肉燥飯，仍舊守著市場到最後一刻。
老施肉燥飯用現宰豬肉加上調味料，再淋上醬油、老滷以炭火熬煮為肉燥。 肉羹湯以柴魚為基底，羹湯濃稠，赤肉條沒有太多的裹粉。 市場裡其餘的店家皆已搬遷，徒留下昔日的招牌。 擁有百年歷史的「左營第二公有市場」就此熄燈。 「左營第二公有市場」最後翦影。 「左營第二公有市場」最後翦影。「左營第二公有市場」最後翦影。 「左營第二公有市場」最後翦影。　　　　　　　　「左營第二公有市場」內設有公秤台，如今也功成身退。【左營第二公有市場】
地址：高雄市左營區埤西巷20號

設立於2010年的【衛武營都會公園】，位於高雄都會區域中心，佔地五十多公頃，是南台灣最大的自然生態公園。在工業發展的高雄地區，成為都市的綠色之肺及藝文園地，具備了休閒文教、文化展演、健康體能等功能。
【衛武營營區】原本是禁衛森嚴的軍營，也由於這樣的用途，使得【衛武營】在高雄工業化發展的過程中，能夠免於開發，留存了許多自然生態，經過民間團體及各界20多年的努力，終於設立為一都會公園。清朝末年，鳳山地區的衛武營營區已經是軍事重地。
日治時期，完成「鳳山倉庫」（衛武營營區前身），為高雄地區重要的軍事設施。
民國以後延續衛武營的軍事用途，設立了軍事訓練中心與後勤補給單位；1979年，軍事會議中決議裁撤衛武營營區。 1992年3月舉行了「衛武營設立大學或公園」聽證會，確定了設為都會公園使用。要到達【衛武營都會公園】相當便捷，只要搭乘捷運橘線至衛武營站(O10)，由北區入口即可抵達。 【衛武營都會公園】裡有三座公共藝術作品，名為「城市協奏曲」，包括了「串演」、「號角響起」，以及「迷漾水光」，這三件作品散落在園區中不同的位置，像是在吹奏著樂曲。

高雄市旗山區是台灣發展史上較早開發的地區，日據時代因糖廠而興盛，光復後又以生產香蕉聞名，進而帶動旗山區的發展，因此有「百年山城」之稱，鎮內有許多百年歷史的古蹟與文化景觀，如旗山車站、旗山區農會，以及老街上的「石拱圈亭仔腳」與「巴洛克式街屋立面」，難得的是這些建築仍保存了其原始的風貌，尚未經過觀光美化。西元1908年，日人為種植甘蔗製糖，踏勘了旗山與美濃附近的平原，籌設了「高砂製糖株式會社」，後合併「鹽水港製糖株式會社」，成立「台灣製糖株式會社旗尾製糖所」（如今的旗山糖廠），為了方便運送甘蔗及白糖成品，於是修築了旗尾線鐵路，並於昔日蕃薯藔街建立了「旗山火車站」，作為當時旗尾線的總站，為一客貨兩用之車站。 「旗山火車站」建於西元1913年~1915年是一幢融合維多利亞式外觀和哥德式的八角斜頂，主要的建築材料以石、紅磚、木材為主，牆面為真壁造、屋頂為金屬瓦，左側的八角錐頂候車室，形式模仿哥德式教堂的尖塔；然而三角形屋頂、山牆和內部骨架卻是日本傳統建築工藝，如當時相當流行的「褲腰屋根」，整體建築構成一種獨特的和洋混搭式樣。隨著時代變遷，旗山經濟開始沒落，火車因載客量減少遂於民國67年停駛，民國71年拆除軌道，僅保留旗山火車站，民國88年再經修復後成立遊客服務中心，提供觀光諮詢、香蕉文創商品及單車租借等服務，並展示旗山地區的文物、影像，如今成為著名的觀光景點。「旗山車站」為旗山文化發展之重要建築，也是中山路老街區的起點，與周邊的角樓、老街屋群，形成旗山區的知名景點。  旗山車站服務中心有提供腳踏車租借，可以漫騎在老街上。也可以旗山車站外悠閒喝杯咖啡。一旁的公厠也修整地相當美麗。 旗山車站外有綠蔭遮蔽，頗有懷舊氣氛。　　　　　　　　逛逛老街後，可以在此休息、喝杯咖啡。 旗山車站內設有旅遊服務中心，提供旅遊咨詢，並有販售紀念品、租借單車服務。 　　　　　　　　昔日的旗尾線鐵路由九曲堂連接至旗山，服務中心內也有紀念車票。 　　　　　　　　旗山火車站的建築內部相當典雅，上推式的長窗十分懷舊。旗山火車站內一隅。　　　　　　　　旗山火車站內的蕉農人形立牌，昭示著香蕉與旗山密不可分的淵源。　　　　　　　　旗山火車站內部的八角錐屋頂，由木結構組成。　　　　　　　　車站外，昔日的鐡道如今成了單車、人行道。旗山因製糖業與香蕉的興起，人民經濟富庶，並歷經了多種文化的更替，在建築上留下文化融合後的痕跡，旗山老街上有著巴洛克式風格的19間洋樓，其中還穿插著中國式的洪厝、吳家古宅，呈現多樣化的建築風格。
此為旗山火車站前的角樓，由磚、木材構成。 旗山火車站前方的老街咖啡，本身即為一棟歷史建物。指定為歷史建築的「石拱圈亭仔腳」，有著巴洛克的華麗。 旗山老街（中山路）上有著整排巴洛克風格的街屋立面建築。旗山老街的巴洛克式街屋（臺灣牌樓厝），建於1925年~1930年間，共有19間洋樓，每間寬1丈5尺，當時即設有自來水，主體結構是磚、木材質，立面多用鋼筋混擬土與磚頭。外牆施以洗石子工法，配合清水磚或磁磚做裝飾。 　　　　　　　　逛著逛著，小寶還是忍不住在老街上玩起搖搖車。 來到旗山老街，一定不可錯過的「枝仔冰城」，自然得來朝聖一番。 　　　　　　　　旗山枝仔冰城除了販售冰品外，也有餐點及鍋類。　　　　　　　　它的冰品結合了旗山特產-香蕉，不可錯過。　　　　　　　　香醇濃郁的香蕉牛奶。旗山老街另一個景點為「旗山天后宮」。旗山天后宮建於西元1824年，主祀媽祖，為旗山地區的信仰中心。旗山天后宮歷史悠久，為傳統式的閩南廟宇，宏偉莊嚴、色彩瑰麗、裝飾繁複、石雕樸實，廟宇的本身和其物品、壁畫都已成為古蹟，值得仔細一看。

高雄市旗山區有「百年山城」之稱，也有「香蕉王國」的稱謂，鎮內有許多百年歷史的古蹟與文化景觀，並以香蕉為最具代表性的水果，每到假日，旗山車站及老街上遊客如織，悠遊在這充滿人文歷史的百年山城。而位於旗山老街的「旗山生活文化園區」，園區前身為西元1920年創立的舊「鼓山國小」，原名為「旗山第一國民學校鼓山分校」，是日治時期供日人子弟與旗山望族就讀的高等小學校。2000年舊「鼓山國小」校區被列為縣定古蹟，具有歷史及藝術價值的歷史建築，舊「鼓山國小」於2001年遷移至延平一路的新校區，而後分年進行古蹟校舍修復及景觀改善工程，設立「旗山生活文化園區」。旗山生活文化園區內運用古蹟「舊辦公廳」空間，開設了「學堂咖啡館」，在學堂咖啡館內除了可以品嚐咖啡、感受歷史空間的氛圍，也能深入了解旗山的歷史文化與旅遊景點。「學堂咖啡館」也不時會舉辦藝文活動，活化古蹟利用空間。「學堂咖啡館」前種植了許多香蕉樹，在結實纍纍的香蕉下品嚐咖啡，別有一番香味。「旗山生活文化園區」內的西式建築校舍，在百年前可謂相當前衛。　　　　　　　　華麗的巴洛克式拱廊風格。「旗山生活文化園區」內的建築一隅。「旗山生活文化園區」建築一隅。 「旗山生活文化園區」庭園一隅。「旗山生活文化園區」庭園一隅。小寶看到幫浦忍不住又玩了起來。　　　　　　　　「旗山生活文化園區」內，由教室改建的「旗山故事屋」。一進入後便看到旗山車站的場景，描述旗山的歷史。 還有介紹旗山老街的旅遊景點。旗山這一帶的氣候適合種植香蕉，在政府鼓勵下，創造了香蕉王國，1936～1942年是旗山香蕉產業的全盛時期。
吸引許多外來人口到此種植香蕉，進而帶動旗山及其周邊地區的繁榮發展。　　　　　　　　繁榮的旗山在日治時期即有鐵路通過，交通四通八達，可以想見昔日的興盛。了解旗山與香蕉的歷史之後，再來到園區內廣場逛逛。可以在園區廣場前的欖仁樹蔭下乘涼，一邊欣賞歷史古蹟建築，一邊品嚐咖啡。「旗山生活文化園區」一隅。「旗山生活文化園區」內的綠地廣場，還有著彩繪的校舍建築。 「旗山生活文化園區」建築一隅。 「旗山生活文化園區」建築一隅。【學堂咖啡館】【旗山故事館】
地址：高雄市旗山區文中路7號
電話：07-6628868
營業時間：09:00–18:00(週一休館)

「豆皮」是傳統庶民美食中常見的食材，不論是用滷或用炒的、或是加在火鍋料中，都是令人喜愛的食材。
而一般的豆製品無法久存，無法擺放超過兩天，因此市面上的豆皮大都經過加工，以延長保存期限。早期高雄美濃區製作手工豆皮十分興盛，最多時有8家豆皮工廠，但傳統手工豆皮產量有限，再隨著中國豆皮的大量進口，目前僅存一家以傳統日曬法來製作手工豆皮的工廠。位於高雄市美濃區的「宋新富豆皮」工廠，以手工天然日曬製作，原料也只用純豆­漿，不加任何漂白劑和防腐劑，宋先生由父親手中接下製作豆皮的工廠，兩代製作豆皮的歷史已超過六十年了，上一代是以傳統石臼磨黃豆，現在改為蒸汽鍋爐加上大型機台，提高生產效率。來到手工豆皮工廠，空氣中傳來濃郁的豆香味，裝著豆漿的工作檯不時冒著白色的蒸氣，工作環境濕度極重，而且每天清晨便要早起準備原枓，夏季時還得忍受廠區40度的高溫呢。黃澄澄的豆皮在陽光下曝曬吸收熱氣，那金黃的色澤令人垂涎。陽光下微透的豆皮相當美麗呢。豆皮的製作過程極為繁瑣，前一晚須先將豆子泡水，視豆子大小、空氣濕度加以調整浸泡時間。
清晨天還未亮，豆皮工廠的煙囪便開始冒出白煙，工作人員開始磨黃豆，再濾除黃豆渣。濾過的黃豆渣以桶子存放。接著在鍋爐口添加柴火，將黃豆磨製成的豆汁煮沸成豆漿。再經由管線將豆漿引流到工作台上的鐵製方格裡，底下並持續以熱水保持溫度。豆漿溫度約為85度，約2～3分鐘左右，豆漿表面凝結成一層薄膜，形成豆皮，員工拿著鐵片沿著方格的周圍迅速將成形的豆皮劃開。接著再用竹棒將薄薄的豆皮撈起，以竹棒穿過，然後披掛在上方的桿子上，這個過程需要大量的人力，與時間賽跑。一旁準備了許多的竹棒待用。之後再把豆皮從左右兩側往中間推，有皺摺的豆皮掛在竹棒上較不易斷裂。工作人員在蒸汽中與時間賽跑，一格一格地將豆皮撈起掛上。然後將剛撈起的手工豆皮集中在推車上，再推往廣場曝曬。串好的豆皮須經過三天的日曬，過程中還要仔細檢查每片豆皮，每片都得拉開使其完全乾燥。　　　　　　　　等到乾燥豆皮呈現淡黃色澤，再利用晚上整形包裝，整個製作才算完成。豆皮工廠前的廣場曬了兩列豆皮，場面壯觀。曝曬較久的手工豆皮色澤略深，已近製作完成。手工豆皮主要供應美濃及周邊地區的傳統市場與商店。接下來便來欣賞這澄黃的手工豆皮之美吧。美濃手工豆皮一隅。美濃手工豆皮一隅。美濃手工豆皮一隅。 美濃手工豆皮一隅。美濃手工豆皮一隅。