【慢城花蓮】璞石咖啡 @ 語聲小棧

來到花蓮市明禮路與民國路交接處，可見到一棟附有庭園的三層樓白色建築；抬眼一望，黃色的招牌上寫著藍色的「璞石」及白色的「咖啡」，這是一家經營超過十年的咖啡館。
這十年來，由台北到了花蓮、由沒有架設招牌到璞石、由個人工作室到咖啡餐飲館、由藝文活動到刊物出版。

店主人楊武訓先生坐鎮廚房，煮出一杯杯香醇的咖啡及美味的餐點；王玉萍小姐和幾個夥伴合辦了O’rip刊物，並於2008年6月組成了O’rip生活旅人工作室，深入介紹花蓮許多有趣的店家、景點、手工藝、美食、及小故事等，由每一次的報導中，更深入的體會花蓮在地生活。
璞石咖啡

在璞石經常舉辦許多音樂、藝文活動；楊先生夫婦有了孩子後，將營業時間提早，除了星期三、六的音樂會或藝文活動外，晚上是不營業的；因為，他們把時間留給了家人。

多麼令人羨慕的自然生活態度啊...

璞石店內提供餐飲及下午茶，菜色精緻，視覺及口感都很吸引人；店內並有許多書籍、雜誌可以翻閱，由書籍的種類也可窺見主人的品味。