不管何時,位於宜蘭羅東的【林場肉羹】似乎總是人潮絡繹不絕,尤其是用餐時間,小小的店面被內用、外帶的客人擠得水瀉不通。

店裏的肉羹以瘦肉裹上紅蕃薯粉入水煮熟,口感滑嫩有嚼勁。而湯頭口味較重,略有勾芡,但不似【羅東肉羹番】般濃稠。

此外,肉羹湯還可以搭配麵、米粉、飯及粿仔條。

【林場肉羹】位於羅東林業文化園區旁,園區目前正在整修中,園內規劃有自然生態池、水生植物池、森林鐵路、環湖棧道等…,並有展示運材蒸汽火車,見證太平山伐木的歷史。

店家資訊:
宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
電話:03-9552736
營業時間:07:00~18:00

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