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「上田咖啡休閒莊園」位於苗栗縣通霄鎮的淺山丘陵地，海拔高度介於83至465公尺之間。原先的山林是一片濃密的樟樹林，樹齡平均超過60年，「上田咖啡」整建之時，保存了大片的樟樹林及油桐樹林，僅做有限度的人工建築開發。

位於苗栗通霄的「秋茂園」興建於1975年，佔地約四公頃，園內草木扶疏，建有許多人物、動物的塑像，傳達“友愛、和平”的意念；而園區後方的海堤可以觀海，並有腳踏車步道串連。

「好望角」位於苗栗縣後龍鎮白沙屯北端的一個小山丘上，地勢並不算高，但視野遼闊展望佳，可以俯瞰台灣海峽、以及海岸線旁成排的巨型風力發電機，是後龍半天寮休閒文化園區最著名的景點。

「獅潭老街」位於苗栗縣獅潭鄉新店村，因此又稱為「新店老街」。
台灣光復以後，隨著鄉公所、農會、衛生所、民眾服務站、分駐所先後興建，雜貨店、商家開始聚集，「新店村」遂成為獅潭鄉之行政中心。

「仙山仙草」位於苗栗縣獅潭鄉老街上，創始於民國39年；店家以仙草入菜，開發出許多仙草創意料理，歷經三代經營至今，是獅潭老街上具有特色的飲食店家。

相隔一年之後，再次帶小寶來到苗栗大湖的六合草莓農場，它成立於民國70年，主要是用牛奶從根部灌溉，因此果肉香甜，並採高架式種植，讓大多數遊客不必再彎腰蹲踞著剪採草莓。

「崎頂車站」為苗栗縣最北端的台鐵車站，各級列車在此交會頻繁，但載客量不多，因此目前為無人管理的招呼站。崎頂車站沒有主建築，設有公廁與採光罩屋頂的簡易候車區，並有一座人行天橋連接兩座側式月台；2013年5月30日起開放使用悠遊卡、一卡通、臺灣通及遠通ETC卡。

近幾年來的初春時節，台灣各地掀起一股賞櫻風潮，許多地區種起了大片的山櫻花，甚至於家中的小庭院也種植了櫻花樹，不論城市、山區皆有櫻花可賞。
再加上網路傳播的力量，讓許多曾經是秘境的賞櫻地點，成為民眾出遊朝聖的熱門景點，像是位於苗栗縣公館鄉與獅潭鄉交界處的「協雲宮」，其周邊栽種了上千株櫻花，今年盛開的花況成為賞櫻的新興熱門地點。

記得多年前曾造訪過位於苗栗市的水上人家客家美食街，在新苗街上集合了多家客家小吃店，包括阿蘭姊水晶餃、小木屋水晶餃、第一佳早點、水上人家、江記餛飩店；而當時嚐過江記的餛飩，令人懷念再三。

位於苗栗縣卓蘭鎮的【花露休閒農場】，創立於民國77年，民國85年轉型為企業化經營，佔地面積約3.2公頃，是一座以花草、精油、民宿為主題的休閒農場。

位於苗栗縣大湖鄉的【Schokolade巧克力雲莊】，是由一群巧克力的愛好者所成立，2009年正式落成，2010年開始建廠、購買自動化設備、研發新配方及製作流程，由厄瓜多可可莊園直接運回可可豆，在台灣加工製作優質的巧克力。

莊園內規劃了巧克力夢想館、巧克力品嚐館、巧克力櫃、草莓啤酒餐廳 ，以及即將成立的巧克力故事館。

每年的十二月至隔年四月中旬是草莓的產季，而苗栗縣大湖鄉可說是草莓王國，這裡是台灣產量最多、種植面積密度最高、草莓種植技術最成熟的地方，沿著大湖鄉台三線兩旁，隨處可見到觀光草莓農園，並開放遊客自採，享受採果之樂。

位於苗栗苑裡的【華陶窯】佔地六公頃，園內可以賞花、玩陶、還有全台唯一開放且仍在使用的「柴燒登窯」；將民俗、景觀與植栽結合於建築、庭園中，可以漫步在處處有禪意的庭園中，靜靜地品茶或賞景，或是單純的發發呆，享受這山間的悠閒。

【苗栗縣銅鑼鄉】因地形類似銅鑼造型而得名，其中九湖台地因日夜溫差大，濕度偏高，土質則為紅棕色紅壤，因此非常適合杭菊生長。而銅鑼鄉種植杭白菊已有30年歷史，是銅鑼鄉最具特色的農產品，產量高居全台第一。

位於苗栗縣大湖鄉的【天空之城】古堡景觀餐廳是當地相當著名的旅遊景點，除了古堡造型的建築、優美的山林環境，還有精緻美味的餐飲，不論晴天或雲霧天皆有不同的美。

【薑麻園休閒園區】佔地約有239公頃，海拔約500至800多公尺，屬於苗栗縣大湖鄉栗林村「關刀山」山系。
早在清朝年間起，由於地形、土質、以及氣候等特殊條件，加上先民擁有種植薑麻優越技術與經驗，在此普遍種植生薑，不論質、量均佳，「薑麻園」這個地名也因此形成並沿用至今。

苗栗縣公館鄉為台灣紅棗的種植區，栽種紅棗的歷史已有百年了，這兒栽種的紅棗面積約有60公頃，栽種的農家也有近百戶，但產量還是無法供應全國的市場；一般市面上賣的紅棗大多來自中國大陸，因此若要品嚐新鮮的紅棗，可以選在每年7、8月「公館紅棗節」紅棗盛產時來到公館，許多農家會開放親採紅棗體驗，並可順道品嚐以紅棗入菜的客家美食。

位於苗栗通宵的【飛牛牧場】是中部地區著名的觀光農場，由早期的酪農業轉型為結合觀光、休閒、遊憩、生態、餐飲、住宿、以及酪農業的觀光牧場，適合全家大小共同出遊。
牧場名稱的「飛」代表蝴蝶，「牛」代表乳牛，表示其自然生態及酪農畜牧並重。牧場佔地廣闊，營業面積約50公頃，經營面積（含牧草種植、乳牛養殖）約120公頃。

每年的十一月中旬左右，苗栗縣銅鑼鄉總會飄起白色菊花雪，而鄉公所也會舉辦杭菊節，今年的杭菊節活動為11月12日~11月20日。

每年元宵節的盛大活動莫過於燈會，其中較具規模的燈會為各縣市輪流舉辦的台灣燈會、以及台北、高雄的燈會。
今年（民國100年）的台灣燈會藝術節於苗栗縣主辦，時間為2月17日(星期四)~2月28日(星期一)，共計12天。燈會地點為竹南運動公園，佔地廣闊，燈會內容十分豐富。